Dans le cadre de l’événement Tapis Rouge pour Nappes Blanches, le magazine Le Chef accueillait, le 19 mai dernier au Cabaret du Casino de Montréal, l’élite de l’industrie gastronomique québécoise. Les gagnants du sondage Tapis Rouge pour Nappes Blanches ont alors été dévoilés et Pâtisserie Dagobert s’est vu remettre la Nappe de Bronze dans la catégorie Desserts et Pâtisseries par les membres de notre jury. Ce dernier comprenait entre autres Sœur Angèle, Marcel Aubut, Margie Gillis et Stéphane Quintal.
Au cours de la saison hivernale, le jury a fait son choix parmi une liste de nappes blanches emblématiques de la fine gastronomie au Québec. Les restaurants en nomination étaient regroupés dans 20 catégories différentes.
Cet événement rassembleur a permis, en plus de faire connaître les heureux récipiendaires des prix, de rencontrer les leaders de l’industrie et de profiter d’une soirée magique.
Notez que Boulangerie et Pâtisserie Dagobert ont pignon sur rue à Boisbriand ainsi qu'à Prévost